Kokia sodo picos krosnelė?

Itališka virtuvė jau šimtmečius džiugina gomurį gardžiais patiekalais, o vienas šio regiono kulinarinių simbolių neabejotinai yra pica. Gimęs kukliose neapolietiškose virtuvėse, šiandien užkariauja pasaulį ne tik restoranuose, bet ir namuose. Populiarėjant picų krosnims, kurios sėkmingai atranda savo vietą namų soduose, kulinarinių potyrių mėgėjai gali mėgautis autentišku itališku skoniu neišeidami iš namų. Šie unikalūs įrenginiai, derinantys tradicines kepimo technologijas su šiuolaikišku dizainu, paverčia sodus susitikimų ir kulinarinių potyrių vietomis. Kokia sodo picos krosnelė? pasirinkti mėgautis tikros itališkos picos skoniu neišėjus iš namų?

Kokia sodo picos krosnelė?

Sodo picos krosnies pasirinkimas yra sprendimas, galintis visiškai pakeisti kulinarinę patirtį jūsų namuose. Nėra didesnio malonumo, kaip valgyti lauke, ypač malkomis kūrenamoje krosnyje. Taip paruoštas maistas įgauna unikalų skonį ir aromatą, kurio neįmanoma pasiekti tradiciniais metodais. Be to, sodo įranga prestižiniai baldai padidins poilsio komfortą.

Kalbant apie sodo krosnį, verta atkreipti dėmesį į jos gebėjimą iškepti picą tiek ant storos, tiek ant plonos plutos. Tinkamai suprojektuota sodo krosnelė turėtų užtikrinti tolygų šilumos paskirstymą, o tai labai svarbu norint pasiekti idealiai parudavusius, traškius kraštus be pavojaus nudegti. Sodo picos krosnelė, pagaminta iš sertifikuotos ugniai atsparios terakotos, užtikrina ne tik išskirtinį ilgaamžiškumą, bet ir saugaus naudojimo garantiją.

Investavimas į sodo picos krosnį – tai investicija į sveikus, skanius patiekalus, valgomus su šeima ir draugais po mėlynu dangumi ar vakaro žvaigždžių spindesyje.

Itališka sodo picos krosnis – Goti Terrecotte d’Arte

Itališkas dizainas ir meistriškumas šimtmečius buvo tobulumo ir grožio sinonimas, o „Goti Terrecotte d’Arte“ prekės ženklas įkūnija šias vertybes kiekviename savo gaminyje. Jų picos krosnis, pagaminta iš sertifikuotos ugniai atsparios terakotos, yra meno kūrinys, išryškinantis itališko meistriškumo esmę.

Giancarlo, savo nuotykius pradėjęs nuo dekoravimo keramikos, įkurta įmonė Goti Terrecotte gali pasigirti daugiau nei pusės amžiaus tradicijomis. Tai buvo Giancarlo, palaikomas jo žmonos Fiorella, kuris nedidelę amatininkų dirbtuvę Sesto Fiorentino pavertė atpažįstamu prekės ženklu, įsikūrusiu Calenzano mieste, Toskanos širdyje.

Unikalus tradicijų ir inovacijų derinys leido sukurti gaminius, kurie būtų ne tik gražūs, bet ir patvarūs. Naudodama Imprunetos karjerų molį, žinomą dėl atsparumo šalčiui ir atsparumui aukštai temperatūrai, Goti Terrecotte gamina picų krosneles, kurios atlaikys laiko ir klimato išbandymą.

Dėl savo malkomis kūrenamų sodo krosnelių Goti Terrecotte pelnė tarptautinę šlovę ir tapo atskaitos tašku terakotinių krosnelių rinkoje. Katalogo, kuriame yra daugiau nei 1000 prekių – nuo ​​klasikinių baldų iki modernių sodo aksesuarų, turtingumas rodo, kokia įvairiapusė yra Goti Terrecotte kompanija. Giancarlo išdidžiai skelbia, kad 90 % produkcijos patenka tiesiai į klientų sodus, todėl į namus visame pasaulyje atneša gabalėlį itališkos kultūros ir kulinarinių tradicijų.

Pasirinkę sodo picų krosnį iš Goti Terrecotte d’Arte, jūs ne tik įgyjate galimybę pasigaminti skanių itališkų picų, bet ir praturtinate savo sodą elementu, kuris yra liudijimas italų paveldas ir amatai.

Picos gaminimo procesas sodo krosnyje iš ugniai atsparios terakotos.

Picos kūrimas sodo krosnyje iš ugniai atsparios terakotos – tikra kelionė po itališkus skonius ir tradicijas. Kaip atrodo šis žavus procesas?

Viskas prasideda nuo kruopščiai paruoštos tešlos. Sudedamosios dalys, tokios kaip miltai, vanduo, druska ir mielės, sumaišomi dubenyje ir paliekami pakilti. Rezultatas yra elastinga, minkšta tešla, paruošta iškočioti. Jis susukamas į apvalią arba ovalią formą, o jo storis priklauso nuo individualių skonio pageidavimų. Verta prisiminti, kad terakotinė sodo krosnis leidžia kepti ir plonus, ir storus pyragus.

Pomidorų padažas užtepamas ant paruoštos tešlos, kuri yra picos pagrindas. Tada pridedami mėgstami ingredientai, tokie kaip sūris, šviežios daržovės, alyvuogės ar grybai. Kiti taškai yra tik terakotinės sodo krosnies magija. Būtent terakotos ugniai atspari krosnis suteikia picai išskirtinį skonį. Suformuota ir papuošta tešla dedama į orkaitę ir paliekama kelioms minutėms. Dėl savo savybių orkaitė palaiko tolygią temperatūrą, kuri leidžia tešlą ir ingredientus iškepti per trumpą laiką. Rezultatas – traškus dugnas ir sultingas, aromatingas interjeras.

Picos gaminimas sodo krosnyje iš ugniai atsparios terakotos yra tikra jausmų šventė. Jame tradicijos derinamos su modernumu, todėl kiekvienas gali mėgautis nepakartojamu naminės picos skoniu lauke.

Ugniai atsparios terakotinės sodo picos krosnies privalumai

Picos kepimas terakotinėje sodo krosnyje nuolat populiarėja. Taip yra dėl daugelio šio tradicinio maisto ruošimo būdo pranašumų. Štai kodėl turėtumėte apsvarstyti galimybę investuoti į ugniai atsparią terakotinę sodo krosnį:

Sodo picos krosnies privalumai

• Autentiškas skonis ir aromatas: Ugniai atspari terakotos sodo orkaitė leidžia kepti maistą naudojant ugnį ir malkas. Būtent ši savybė suteikia patiekalams nepakartojamo skonio ir aromato, kurį sunku pasiekti tradicinėje virtuvės orkaitėje. Dėl natūralaus šildymo kiekvienas kąsnelis tampa kulinarine patirtimi.
• Aukšta kepimo temperatūra: Terakotinė sodo orkaitė pasiekia labai aukštą temperatūrą, vadinasi, pica paruošiama per kelias minutes. Dėl to tešla tampa traški, o ingredientai išlieka švieži ir sultingi.
• Patvarumas: Terakotinė keramika yra ne tik graži, bet ir itin patvari. Ugniai atspari terakotinė sodo krosnelė yra atspari aukštai temperatūrai, o tai garantuoja jos ilgalaikį naudingumą.
• Galimybė rinktis medieną: Pasirinkę ugniai atsparią terakotinę sodo krosnelę, galite kontroliuoti, kokios medienos bus naudojamos kepimui. Kokį skonį suteiksite savo picai, nusprendžiate pasirinkdami kepimo medienos rūšį. Mediena suteikia patiekalams būdingą aromatą ir skonį, todėl kiekvienas patiekalas yra unikalus.
• Maža erdvė, didelis malonumas: Jei turite nedidelį sodą ar terasą, terakotinė sodo krosnelė yra jūsų sprendimas. Viskas, ko jums reikia, yra nedidelė erdvė, net iki 2 kvadratinių metrų, kad galėtumėte mėgautis nuostabiu italų skonių savo namų sode. Tai idealus pasirinkimas tiems, kurie nori išnaudoti laisvą erdvę lauke.
• Pramogos ir kompanija: Kepimas terakotinėje sodo krosnyje – tai ne tik valgio ruošimas, bet ir būdas leisti laiką lauke su šeima ir draugais. Tai puiki proga kurti prisiminimus ir mėgautis maistu gamtos prieglobstyje.
• Daugiafunkciškumas: Terakotinė sodo orkaitė yra ne tik picos kepimo įrankis. Jame galite paruošti daugybę kitų patiekalų, pavyzdžiui, keptos mėsos, daržovių, duonos ar žuvies patiekalų. Jus riboja tik jūsų kulinarinė vaizduotė.

Kodėl terakotinė viryklė yra geresnė nei elektrinė?

Yra keletas pagrindinių priežasčių, kodėl ugniai atspari terakotinė sodo krosnelė paprastai veikia geriau nei elektrinė.

• Skonis ir aromatas: Terakotinė sodo orkaitė leidžia kepti picą naudojant tikrą ugnį. Jis suteikia patiekalams subtilų dūmo atspalvį, todėl kiekvienas kąsnis tampa itin aromatingas ir intensyvus. Tokį skonį sunku pasiekti naudojant elektrinę orkaitę, kuri negali užtikrinti tos pačios kokybės skonio ir aromato.
• Aukštos temperatūros: Ugniai atspari terakotinė sodo krosnelė pasiekia labai aukštą temperatūrą. Tai pagrindinis elementas, turintis įtakos paruoštų patiekalų kokybei. Dėl to, kad orkaitės temperatūra gali siekti iki kelių šimtų laipsnių Celsijaus, pica iškepa greitai. Dėl šio trumpo kepimo ingredientai išlieka švieži, sultingi ir intensyvaus skonio. Tešla tampa traški, šiek tiek apskrudusi iš išorės, o tuo pačiu ir puri viduje, kas suteikia picai nepaprastą skonį.
• Atmosfera ir patirtis: Sodo krosnelė sukuria nepakartojamą atmosferą ir unikali atmosfera ruošiant valgį. Degančios medienos kvapas ir spragsinčios ugnies garsas kulinariniam ritualui suteikia nepakartojamo žavesio. Tai taip pat puiki galimybė praleisti laiką lauke, mėgaujantis šeimos ir draugų kompanija. Kepimas terakotinėje sodo krosnyje yra gaminimo ir dalijimosi valgiais akimirka – visa tai sukuria nepamirštamus prisiminimus.
• Patvarumas: Ugniai atspari terakotinė sodo krosnelė yra investicija, kuri tarnaus ilgus metus. Atsparus ekstremalioms temperatūroms, nesidėvi kaip elektrinės viryklės. Nereikalauja dažnos priežiūros ar remonto, o tai reiškia ilgalaikį naudojimą. Tai įrenginys, kuris išlaikys savo savybes daugelį kepimo ant grotelių ir kepimo sezonų, užtikrindamas kokybę ir patikimumą ruošiant maistą lauke. Dėl to daugelį metų galėsite mėgautis autentišku savo patiekalų skoniu nesijaudindami, kad praras orkaitės kokybę.