Viskių reitingas – 15 geriausių viskių sąrašas!

Viski jau seniai nustojo būti gėrimu, skirtu tik elitiniam žinovų ratui. Visame pasaulyje jis tampa vis populiaresnis, o viskio reitingas – tai tema, kuri domina tiek pradedančiuosius, tiek labiau patyrusius šio gėrimo mėgėjus. Tačiau prieš pasinerdami į single malt pasaulį, durpių natas ir šerio statines, verta akimirkai sustoti ir atsakyti į paprastą klausimą: kodėl susidomėjimas taip išaugo?

Viskis pasauliniu mastu – kaip viskas prasidėjo?

Dar prieš 15–20 metų parduotuvių lentynose dominavo paprasti blended prekės ženklai – lengvai prieinami, nereikalaujantys daug pastangų, siūlantys pagrindinį skonio spektrą. Šiandien situacija atrodo visiškai kitaip.

Kodėl vis daugiau žmonių renkasi viskį?

Žmonės vis dažniau renkasi viskį, nes tai alkoholis su istorija, charakteriu ir gilumu. Jame yra kažkas, ko dažnai trūksta vynui ar degtinei – patirties turtingumas. Ir tai traukia.

Ką galima nuveikti su viskiu?

• analizuoti – tyrinėjant aromatą, spalvą, poskonį ir skonį;
• kolekcionuoti – ypač riboto leidimo iš žinomų distilerijų;
• ragauti – susitikimų metu, degustacijose ar vienišais vakarais su gera knyga.

Laikui didėja ir supratimas, kad viskis – tai ne tik johnnie walker iš prekybos centro. Atsiranda klausimų apie ąžuolą, vanilę, dūmingumą, netgi apie statinių kilmę – ar jos buvo po burbono, chereso, o gal po oloroso?

Keletas žodžių apie viskio kainą

Dažnai girdimi klausimai: „Ar viskis iki 150 zł turi prasmę?“, „Ar viskio iki 100 zł reitingas – tik marketingas?“, arba „Ar verta primokėti ir rinktis viskį iki 300 zł ar iki 500 zł?“.

Atsakymas priklauso nuo to, ko tikitės. Tačiau atminkite, kad kaina ne visada eina išvien su kokybe. Yra labai patikimų variantų ir žemesnėse kainų kategorijose – puikiai tinkančių pradžiai.

Gerių viskio pavyzdžiai:

1. Viski iki 100 PLN reitingas – čia dominuoja maišytos viskio rūšys, pasižyminčios švelniu skoniu, dažnai su karamelės natomis ir trumpu poskoniu.
2. Viski iki 200 PLN reitingas – atsiranda pirmieji single malt, dažnai brandinti burbono statinėse, su įdomesniu aromatu ir ryškesniu salykliniu charakteriu.
3. Viski iki 300 zł reitingas – tai jau pažangesnių gėrimų pasaulis, su ąžuolo natomis, dūmais ar džiovintų slyvų užuominomis.
4. Viski iki 500 PLN reitingas ir daugiau – čia rasi dažnai peated single malt, durpines, sudėtingas ir intensyvias viskis, idealiai tinkančias lėtam degustavimui.
5. Viski iki 1000 PLN reitingas – tai kategorija, skirta labiau entuziastams ir kolekcininkams nei kasdieniams ragautojams. Čia rasi ne tik Ardbeg 10, Laphroaig, bet ir riboto leidimo serijas iš unikalių oloroso chereso statinių.

Viskių reitingas – [TOP 15] viskių už 100, 150, 200, 300 ir 500 zl!

Prieš tave viskio reitingas, kuriame rasi TOP 15 butelių įvairiose kainų kategorijose – nuo viskio iki 100 zł, per 150 zł, 200 zł, iki 300 ir 500 zł. Šis sąrašas sudarytas atsižvelgiant į skirtingus skonius ir patirties lygius – čia rasi tiek klasiką, tiek mažiau akivaizdžių pasiūlymų.

Viskių iki 100 PLN reitingas

Viski iki 100 zł dažniausiai renkasi pradedantieji, ieškantys paskutinės minutės dovanos arba norintys pasigaminti kokteilį. Ar už tokią kainą galima rasti kažką vertingo? Stebėtinai – taip.

Šios kainų kategorijos reitingas – tai visų pirma kova tarp populiarumo ir kokybės. Čia rasi skonio atžvilgiu paprastą, bet nuoširdžią viskį. Jei ieškai įspūdžių – jų čia nebus. Tačiau maišymui, pradžiai ar kaip dovanai – tikrai tiks.

1. Ballantine’s Finest

Viena iš dažniausiai pasirenkamų whisky blended. Lengva, saldi, su karamelės ir vanilės natomis. Puikiai tinka su ledukais, puikiai dera kokteiliuose. Tai geras pasirinkimas kaip dovana moteriai.

2. Grant’s Triple Wood

Trys kartus brandinta: burbono statinėse, šviežio ąžuolo ir chereso – galbūt tai nėra investicija į auksą, tačiau už tokią kainą profilis stebėtinai įvairus – riešutai, medus, lengvas prieskonis. Paprasta, bet sąžininga.

3. William Lawson’s

Šiek tiek dūmingesnė, lengvai durpinė – tačiau vis dar švelni ir lengvai prieinama. Jei tik pradedate pažintį ir ieškote alternatyvos įprastiems prekių ženklams – verta išbandyti.

Viskių iki 150 PLN reitingas – pirmasis žingsnis link kokybės

Čia jau atsiranda butelės, kurias galima gerti vienas – be ledo, be kolos. Vis dar daugiausia blended, tačiau su turtingesniu charakteriu.

Šioje kategorijoje jau atsiranda konkrečios skonio natos – ąžuolas, karamelė, riešutai, kartais dūmas. Kai kurie variantai puikiai tinka lėtam ragavimui be jokių priedų.

4. Johnnie Walker Black Label

12 metų brandinimas, ryškios dūminės natos, šiek tiek sherry, subtilus finišas su džiovinta slyva. Tai legendinis viskis ir vienas perkamiausių pasaulyje.

5. Famous Grouse Smoky Black

Ši versija turi daugiau durpių nei klasikinė. Puikiai tinka tiems, kurie nori švelniai pradėti pažintį su dūminiu viskiu, bet dar nėra pasiruošę Islay.

6. Bushmills Black Bush

Čia turime airišką žaidėją – labai malonų, subalansuotą, dalinai brandintą šerio statinėse. Švelnus, su vaisiniu akcentu.

Viskių iki 200 PLN reitingas – atsiranda single malt

Viskis iki 200 € – tai riba, kur rinka tampa iš tiesų įdomi. Atsiranda pirmieji single maltai, salykliniai viskiai, ilgesnis brandinimo laikas ir įvairių statinių įtaka. Jie gali būti puiki dovana už išlaikytą advokato egzaminą.

Šiame segmente svarbi yra distiliato kokybė, brandinimo technika ir statinės įtaka. Čia prasideda emocijos.

7. Glenlivet Founder’s Reserve

Labai prieinamas škotas iš Speyside regiono – švelnus, su kriaušės, vanilės natomis ir ąžuolo poskoniu. Puikiai tinka pradėti pažintį su single malt. Geras pasirinkimas kaip dovana įmonės jubiliejui.

8. Aberfeldy 12 YO

Single malt su švelniu, medaus profiliu. Brandinamas burbono statinėse ir šerio statinėse, užtikrinant pusiausvyrą tarp saldumo ir prieskonių.

9. Monkey Shoulder

Tai įdomi hibridinė rūšis – blended malt, tai yra tik single maltų mišinys. Vaisinė, kreminė, labai universali. Puikiai tinka kaip įvadas į škotiškų salyklinių viskių pasaulį.

Viskių iki 300 PLN reitingas – vidutinė klasė su aukštais siekiais

Tai segmentas, kuriame rasi tikrai išskirtinių butelių. Sudėtingesni, kartais dūminiai, dažnai su įdomia istorija ar kilme. Jei svarstai, ką padovanoti 40-ojo gimtadienio proga – štai atsakymas!

Šioje kainų kategorijoje rasite viskio, kuris patiks tiek pradedančiajam, tiek labiau patyrusiam viskio mėgėjui.

10. Aberlour 12

Brandinama šerio statinėse, todėl pasižymi ryškiu salykliniu skoniu su šokolado, džiovintų vyšnių ir prieskonių natomis. Ilgas, aliejingas poskonis.

11. Laphroaig 10

Durpės klasika. Labai ryškus, dūminis, šiek tiek medicininis. Arba pamilsi, arba nekęsi – bet abejingas neliksi. Šis viskis dėl savo estetiškos išvaizdos gali tapti puikia svetainės puošmena.

12. Glenfiddich 12

Viena žymiausių pasaulyje single malt viskių. Balansas tarp vaisių aromato, salyklinės bazės ir lengvo poskonio. Puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško kažko daugiau nei tik pagrindai.

Viskių iki 500 PLN reitingas – kokybė, kurios nepamirši

Čia prasideda viskis tiems, kurie nori patirti kažką išskirtinio. Gėrimai dažnai iš riboto leidimo partijų, brandinti net keliolika metų, turintys turtingą skonio profilį.

Brandinimo laikas, medienos kokybė, statinių atranka – čia svarbi kiekviena detalė.

13. Ardbeg 10

Regiono Islay ikona. Sunkus, durpinis, dūminis, su ryškiu poskoniu. Ne kiekvienam, bet kas kartą įsimylėjęs šį stilių – nebeatsitrauks. Puiki dovana vyrui, kuris turi viską.

14. Caol Ila 12

Subtilesnė nei Ardbeg, bet vis tiek dūminė, su ryškiu sūrumu ir vaisiniu akcentu. Labai subalansuota, verta kiekvieno cento.

15. Nikka from the Barrel

Japoniškas mišinys su išskirtine struktūra – kupinas vanilės, prieskonių, citrusinių ir gėlių natų. Didelis alkoholio stiprumas (51,4 %) ne užgožia, o dar labiau išryškina skonį.

Kuo skiriasi durpinė viskis nuo nedurpinės?

Durpinė viskis pasižymi labai išskirtiniu, dūminiu aromatu ir skoniu. Dūmai atsiranda džiovinant miežius durpėmis – tai organinis dirvožemio sluoksnis, sudarytas iš irtančių augalų liekanų. Degančios durpės suteikia efektą, kurį daugelis apibūdina kaip „vaistinis“, „sūrus“ ar net „ligoninės“. Nors tai gali skambėti ne itin viliojančiai, šio stiliaus gerbėjai neįsivaizduoja geriantys jokio kito viskio.

Islay regione gaminami patys durpingiausi gėrimai pasaulyje – pavyzdžiui, Ardbeg 10, Laphroaig 10, Caol Ila 12. Tuo tarpu Speyside vyrauja vaisinis stilius su ryškia vanilės ir medaus nata, o durpės čia beveik visai nejuntamos.

Kaip sužinoti, ar viskis yra durpingas?

Prieš išleisdami pinigus, galite atkreipti dėmesį į kelis dalykus etiketėje:

• jei matai tokius žodžius kaip „peated“, „smoky“, „Islay“ – tai durpinis viskis;
• šių apibūdinimų nebuvimas paprastai reiškia gryną single malt – su labiau vaisiniu, salykliniu arba karameliniu profiliu.

Susipažinkite ir su pagrindiniais viskio rūšių skirtumais:

Ką reiškia „brandinama oloroso chereso statinėse“?

Jei kada nors susimąstei, kodėl kai kurios viskio rūšys primena razinas, kandizuotus vaisius ar net šokoladą, atsakymas slypi oloroso chereso statinėse. Tai labai aromatingas ir saldus ispaniškas stiprintas vynas, kuris, atlikęs savo paskirtį, perduoda dalį savo savybių statinėms.

Kai ten patenka viskis, rezultatas akivaizdžiai juntamas:

• viskis įgauna tamsesnę spalvą – nuo gintarinės iki vario;
• aromatas intensyvus – džiovinti vaisiai, cinamonas, karamelė;
• poskonis yra ilgesnis, švelnesnis ir ryškesnis.

Tokius butelius rasite, pavyzdžiui, Aberlour 12, GlenDronach 12, o kartais ir specialiose Chivas Regal leidimuose.

Kaip skaityti viskio etiketę?

Etiketėje galima rasti daugiau informacijos, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio.

Svarbiausi elementai:

• Single malt – viskis iš vienos daryklos, gaminamas tik iš salyklo miežių;
• Blended whisky – įvairių distiliatų, tiek iš grūdų, tiek iš miežių, mišinys;
• Amžiaus nurodymas (pvz., 12 YO) – informacija apie jauniausio butelyje esančio viskio amžių;
• Cask strength – viskis, išpilstytas statinės stiprumu, neskiedžiamas vandeniu;
• Nei filtruotas šaltai – nenaudojama šaltasis filtravimas, todėl išlieka sodresnis skonis ir tekstūra.

Ši informacija padeda suprasti, ką perkate, taip pat numatyti viskio skonį ir stilių – neatidarius butelio.

Kada verta paragauti japoniško viskio?

Japonų viskis šiandien yra rafinuotumo ir harmonijos simbolis. Jis išsiskiria subtilumu, gamybos tikslumu ir puikiai subalansuotu skoniu. Jei klasikinis škotiškas viskis Tau atrodo per intensyvus, o durpinės natos vargina – Japonija bus atsakymas.

Iki 500 PLN verta išbandyti:

• Nikka from the Barrel – intensyvus, bet gerai subalansuotas, su stipriu, šiek tiek prieskonišku poskoniu;
• Suntory Toki – švelnus, gėlių aromato, su subtiliais citrusiniais tonais ir ąžuolo nata.

Japonų viskį taip pat gali pasirinkti tada, kai nežinai, ką padovanoti jaunavedžiams vietoje gėlių – rimtai!

Viskių reitingas – apibendrinimas

Viskio reitingo sudarymas nėra vien tik geriausių butelių tam tikroje kainų kategorijoje išskaičiavimas. Tai pasakojimas apie skonį, stilių, istoriją, gėrimo kultūrą ir asmeninius pasirinkimus. Nes viskis – ar tai būtų single malt, blended malt, ar durpėmis dvelkiantis Islay viskis – yra kalba, kuria kalbama apie malonumą, aistrą ir laiką. Jei tik pradedi – ragauk, klausk, lygink. O jei jau turi mėgstamas natas – dalinkis jomis, šviesk kitus, ragauk sąmoningai.

Žemiau rasite geriausių viskių sąrašą:

Ir pabaigai, norėdami susipažinti su pasaulinėmis tendencijomis, sužinokite, kuo skiriasi atskiros viskio rūšys: